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代餐食品不能代替一日三餐

導讀 號稱純天然、營養全面、不用忍受饑餓、見效神速的減肥代餐食品一經推出,便深受減肥人士的青睞,迅速成為網紅減肥產品。有些女性為了減肥,...

號稱“純天然、營養全面、不用忍受饑餓、見效神速”的減肥代餐食品一經推出,便深受減肥人士的青睞,迅速成為網紅減肥產品。

有些女性為了減肥,一日三餐都只吃代餐食品。人雖然瘦了一大圈,可氣色越來越差。代餐食品真的能代餐嗎?

代餐食品不能代替一日三餐

鄭州市中醫院營養科的營養師朱紹英介紹,代餐食品一般具有高膳食纖維、低熱量、飽腹感強等特點,代餐食品可在提供相同飽腹感和營養素的情況下,通過抑制食欲,減少熱量攝入,達到減輕體重的目的。

從營養角度來看,代餐食品肯定不能代替一日三餐。從配料表可以發現,目前市面上的大多數代餐食品都存在營養不均衡的情況,其營養素含量滿足不了人體的需要。如果為了減肥,每天只吃代餐食品,遠不能達到機體對營養的基本需求,進而使人產生營養不良的癥狀,不利于人體健康。

“代餐食品不是不能吃,可在營養師、醫生等專業人士的指導下,服用代餐食品代替部分膳食,其他餐次正常飲食,以保證每天能得到充足均衡的營養。”朱紹英講道。

另外,許多代餐食品打著健康食品的噱頭銷售,但其實許多人并不適合吃代餐食品,如年老體弱者、惡性腫瘤患者、孕期及哺乳期女性、有既往慢性腎臟病或嚴重的肝臟疾病患者等人群,他們需要充足合理的營養來滿足機體的需要,不適宜食用營養素不全面的代餐食品。

長期食用代餐食品容易損傷肝腎

朱紹英講道,如果想減肥,建議多吃粗糧、少吃精糧,再加上有規律的運動。減肥的關鍵并不是吃多少,而是消耗要比攝入多、運動和飲食相結合,才能達到減肥的目的。

只吃代餐食品減肥,容易發生反彈。因為代餐食品減肥是一種變相的節食減肥,能迅速地降低人體能量攝入,減輕體重,但這種節食減肥會導致身體的基礎代謝率降低,長期食用代餐食品,基礎代謝率便降到很低,如果突然恢復正常飲食,體重就會在短時間內快速反彈。

長期靠代餐食品減肥,還容易損傷肝腎。很多代餐食品為了追求片面、快速的效果,往往會偷偷添加一些非法成分。如果長期、單一地進食這種代餐減肥食品,可能會發生嚴重肝腎損傷。

長期食用代餐食品容易導致人體疲勞和衰老。代餐食品在生產加工過程中,很可能會使天然食物中所含有的“抗炎、抗癌、抗氧化、抗衰老”的物質流失掉。代餐食品中含的鐵,通常是無機鐵,人體的吸收、利用率很低,容易造成貧血。長期食用代餐食品就可能會導致面黃肌瘦、產生皺紋、乏力等。

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